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Ernährung

Welche Rolle spielt die Ernährung für die Gesundheit? Was macht eine ausgewogene Ernährung aus? Wie kann man sich über Lebensmittel mit wichtigen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen versorgen und welche Rolle können in diesem Zusammenhang Nahrungsergänzungsmittel spielen? Hier erfahren Sie mehr rund um das Thema gesunde Ernährung.

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Estragon (Artemisia dracunculus)

Estragon (Artemisia dracunculus) von A-Z: Was kann das aromatische Kraut?

Sanddorn (Hippophae rhamnoides):

Sanddorn (Hippophae rhamnoides): orange Frucht, stachelbewehrt und reich an Vitamin C

Zu sehen von links nach rechts Buchweizen, Quinoa, Amarant und Hanfsamen nebst zugehörigem Mehl

Amaranth (Amaranthus caudatus): glutenfreies Pseudogetreide mit nennenswertem Eisengehalt

Gesunde Ernährung

Ernährung & Gesundheit: Was ist eine gesunde Ernährung?

Bitterorange

Bitterorange: Pampelmuse küsst Mandarine

4 Paprikaschoten in gelb, rot, grün und orange

Vitamin C in der Paprika: Spielt die Farbe des Gemüses eine Rolle?

Kiwi: Spannende Frucht, die mehr zu bieten hat als nur Vitamine

Spargel als gesundes Gemüse

Spargel: gesunde Stange oder Gefahr für Gichtpatienten?

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